In der Sennerei können sich die Besucher über die Entstehung der Käsespezialitäten aus erster Hand informieren. Bei einem Erlebnisrundgang erhalten diese einen Einblick in die Welt der Milchveredelung auf höchstem Niveau. Erleben kann man den Rundgang immer während der Öffnungszeiten. Der Rundgang dauert etwa eine Stunde und wird mit der Verköstigung ausgesuchter Käsesorten abgeschlossen.
