Ziegenhof Klampfl

2133 Loosdorf, Bez. Mistelbach, Niederösterreich

Der Ziegenhof Klampfl liegt im nördlichen Weinviertel, am Rande der Laaer Ebene, im wunderschönen Ort Loosdorf. Seit 2014 wird der Betrieb von Manuela Mauthner und ihrem Mann Hermann geführt. Dabei werden sie tatkräftig von Marie, Florentina und dem kleinen Hermann, sowie von Manuelas Eltern Johanna und Ewald. Der Betrieb war bis 2007 ein Ackerbau- und Schweinezuchtbetrieb. 2014 wurden die ersten Milchziegen für den Eigenbedarf von Milch und Käse angeschafft und im Frühjahr 2015 wurde mit dem Umbau des alten Stallgebäudes in eine kleine Hofkäserei mit Verkaufsraum begonnen. Zu dem Sortiment zählen Natur Schoafa Goaskas, Jausn Goas, Frischkäsewürfel in Öl, Fruchtjoghurt, Kunterbunte Goaskugal, Frischkäserolle, Topfen, Joghurt natur und Ziegenrohmilch. Das ständig wachsende Sortiment ist im Hofladen und einigen anderen Standorten erhältlich. Die Öffnungszeiten sind von März bis November immer Samstagvormittag oder in der Selbstbedienungsstation täglich 24 Stunden. „Vom Heu zum weißen Gold“ in dieser Exkursion wird vom Stall bis zur Hofkäserei der komplette Hof besichtigt und die Ziegenprodukte verkostet.

Weitere Informationen:

Sonstige Gastronomie-Belieferung Gastronomie: Winkelauer Hof, LoosdorfGH Bsteh, WulzeshofenGH Herbst, Hanfthal Heuriger Oberschill, Hagenbrunn Weingut Dürnberg - Falkenstein; Exkursionsbetrieb Familien, Gruppen, LW Fachschulen, Studenten; Dorferneuerungsgemeinschaft Loosdorf Mit dem Rad zum Bauernhof (Veranstalterin BBK Mistelbach);

Initiativen:

Ansprechperson:

Manuela Mauthner

Kontakt:

Tel.: +43 664 2334295

info@ziegenhofklampfl.at

Loosdorf 65, 2133 Loosdorf, Bez. Mistelbach Niederösterreich

www.ziegenhofklampfl.at

Öffnungszeiten:

Ab Hof Verkauf/Hofladen Samstag: 9:00 bis 12:00 Uhr

Erlebnisse:

Betriebsführung vom Heu zum weißen Gold

Geeignet für Kinder Gruppen

Vom Heu zum weißen Gold, so heißt die Führung am Ziegenhof Klampfl. Diese startet im Stall, wo der Melkstand besichtigt wird. In der Hofkäserei gibt’s Details über die Verarbeitung der Milch zu Käse und anderen Ziegenmilchprodukten. Zum Abschluss werden die Spezialitäten verkostet. Kleiner Tipp für warme Tage, die Kühltasche für Ziegenmilchprodukte nicht vergessen.

Wann ist das Erlebnis verfügbar?
ganzjährig, nach telefonischer Vereinbarung

Sonstige Informationen
Verkostung: Ziegenmilchprodukte
Buchung aller Erlebnisse unter:

Tel.: +43 664 2334295

info@ziegenhofklampfl.at
Loosdorf 65, 2133 Loosdorf, Bez. Mistelbach Niederösterreich